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這是茶館茶吧的SU模型設計，茶樓在唐代是茶館，宋代繁榮起來，唐代是過路客商休息的地方，宋代就成了娛樂的地方，明代品茶方式有了變化：從點茶到出泡，茶館也繁榮起來，清末后茶館業(yè)有所衰落，建國后一段時間，除了老年茶館，旅游點茶館外，都有衰落·90年代后復蘇，90年代后期發(fā)展很快，現(xiàn)代茶館與歷史上·傳統(tǒng)上一脈相承，但經(jīng)營方式和內(nèi)容上都有變化·過去可以幾代傳承一個茶館，現(xiàn)在就一定要有變化和創(chuàng)新，不然就不能生存。拿杭州來說，茶館經(jīng)營的內(nèi)容越來越豐富現(xiàn)在茶館業(yè)的潛力很大，旅游事業(yè)的發(fā)展，尤其是國際間旅游事業(yè)的發(fā)展，使得茶館經(jīng)營有了很大創(chuàng)新，特別是在文化服務方面。相關經(jīng)典名句：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。”